Yra tradicija- nukasus bulves gaminti kugeli. Taip taip kugeli.
Bet koks kugelis be vistos :). Siandien pasidalinsiu kugelio receptu su vistu blauzdelem. Mmmm. man tai pagalvojus seiles tysta.
Receptas paprastas ir elementarus ir kiekvienas gali prisitaikyti sau pagal poreikius ir norus.
Reikes (2 zmonem):
7-8 vidutinio dydzio bulviu
vistos blauzdeliu 2 (priklauso nuo zmgaus apetito galima deti ir daugiau 🙂 )
gero ziupsnio juros druskos
juoduju pipiru pagal skoni
1 kiausinio
vidurzemio juros prieskoniu misinio ziupsnio ir ziupsnio dziovintu ciobreliu.
Gaminimas:
Nuskutam bulves ir jas sutarkuojam su bulvine tarka. sudedam druska, pipirus, prieskonius. Imusam kiausini ir gerai ismaisom. Butinai reikia paragauti ar netruksta druskos(galima ir neragauti 🙂 ). Vistos blauzdeles padruskinam papipirinam galima pabarstyti vistienos prieskoniu misiniu. Sudedam i skarda aukstais krastais vistiena ir uzpilam bulviu tarkiais. Viskas saunam i orkaite ikaitinta iki 180/190 laipsniu ir nustatom gerai valandai.
Po valandos istraukiam ir kertam i sveikata as rekomenduoju pagardinti gera 30 % grietine ar spirgiais (as nelabai megstu spirgiu 🙂 )
Skanaus 🙂
Nepikto receptai 